私家菜(48)家常菜(33)糕点主食(22)热菜(17)海鲜(14)法国菜谱(12)其他国家(9)其他(8)单身食谱(8)微波食谱(7)大众菜(6)特色菜(6)德国菜(5)甜品点心(4)主食(4)西餐面点(4)浙江小吃(3)意大利菜谱(3)快餐/主食(3)川菜(2)宝宝食谱(2)河南菜(2)沪菜(2)蛋糕面包(2)晚餐(2)孕妇菜谱(2)主菜(2)餐前小吃(2)美国家常菜(2)意大利餐(2)孕中期(1)其它菜(1)北京小吃(1)孕晚期(1)重庆小吃(1)豫菜(1)山西小吃(1)蒙古小吃(1)学生膳食(1)年夜饭(1)墨西哥菜(1)西北菜(1)早餐(1)美容(1)北京菜(1)鲁菜(1)西餐其他(1)甜品/点心(1)东北菜(1)素斋菜(1)粤菜(1)湘菜(1)苏菜(1)韩国料理(1)闽菜(1)湖北菜(1)浙菜(1)
冬季养生食谱(18)健脾开胃食谱(12)肾调养食谱(12)肝调养食谱(9)营养不良食谱(8)青少年食谱(8)补气食谱(8)脾调养食谱(7)补血食谱(7)气血双补食谱(6)补虚养身食谱(5)水肿食谱(5)便秘食谱(4)益智补脑食谱(4)肺调养食谱(4)滋阴食谱(3)消化不良食谱(3)运动员食谱(3)老人食谱(3)骨质疏松食谱(3)婴儿食谱(2)低温环境作业人群食谱(2)减肥瘦身食谱(2)贫血食谱(2)明目食谱(1)神经衰弱食谱(1)美容养颜食谱(1)幼儿食谱(1)壮腰健肾食谱(1)延缓衰老食谱(1)增肥食谱(1)肾炎食谱(1)活血化瘀食谱(1)结核病食谱(1)
菠菜放菜前应该用沸水烫软,水开后加一匙油,这样可以去除菠菜中的草酸。
注意肉馅要搅拌成黏稠状,不要调香太稀,否则不好卷。
本品需锯末适量。
1. 用瓦煲效果比较好,因烤的过程会令鸡只的皮变脆,而且可以不用锡纸铺底; 2. 如鸡的重量在2斤左右,烤10分钟已足够; 3. 盐的分量亦应与鸡只相等。 4. 先将宰好的鸡用细盐涂抹鸡体内外,然后将鸡用明火隔水蒸熟,再将鸡斩件; 5. 另用猪油或花生油,调味粉拌和原蒸鸡的汁煮滚成稠汁,盛大碗内; 6. 将斩好鸡块逐件沾香料油汁,砌放盘内; 7. 本品需纱纸1张、?纸1张。
食疗功效:留住岁月的脚步 瘦身 美容 吃出好性格 消除水肿