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热烤肉加白糖,用鲜荷叶包再吃,肉酥嫩,味鲜适口,凉烤肉加绿豆小粉皮再加鸡蛋,做成汤菜,味道更鲜美;
食疗功效:防秋燥 抗癌 预防心脏病 促进胃肠蠕动
硝酸钠是一种盐,是一种食品添加剂。加多了危害人的健康。
苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠,也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。
1. 荷叶可在包鸡前入开水中焯一分钟,使之柔软,但须防止破碎; 2. 面团中应多加些盐,以防面团烤制时开裂。
备红色素2克。
可以大块的形状,也可以通过牛脯切片机把熏牛肉切成薄片,然后在惰性气体中装进袋子、封口、出售。