健脾开胃食谱(2)便秘食谱(1)神经衰弱食谱(1)老人食谱(1)补血食谱(1)活血化瘀食谱(1)营养不良食谱(1)补虚养身食谱(1)气血双补食谱(1)
硝水就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害,所以不能大量食用了。
也可以效仿叫化鸡的做法,鸡身用荷叶包裹,用绳子扎紧,放入蒸笼里用武火蒸40~50分钟。
如果买不到新鲜的松茸,可以用松茸干在水里面泡软后烹饪,松茸即使烤过,还能维持完好饱满的外形,而其他的菌类烧烤后会脱水萎缩,影响美观。