咸鲜味(8)甜味(3)原本味(1)五香味(1)香辣(1)麻辣味(1)咸甜味(1)甜咸味(1)
补虚养身食谱(3)健脾开胃食谱(3)便秘食谱(2)神经衰弱食谱(1)老人食谱(1)补血食谱(1)延缓衰老食谱(1)胆石症食谱(1)活血化瘀食谱(1)补气食谱(1)气血双补食谱(1)幼儿食谱(1)营养不良食谱(1)
硝水就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害,所以不能大量食用了。
吃的时候可以将土豆捣碎,与黄油、奶油奶酪、车打奶酪、番茄?豆、金枪鱼酱、咖喱鸡酱混合即可
也可以效仿叫化鸡的做法,鸡身用荷叶包裹,用绳子扎紧,放入蒸笼里用武火蒸40~50分钟。
牛柳应先冲尽血污;牛柳入油锅滑散断生即可。
将沙参放在抹了适量橄榄油的烤盘里,再放入烤箱烘烤,使用烧烤架的话,最好包上锡纸,以免沾上炭火。
面粉加适量温水打散后,再加入 开水中,这样就不容易结块。
为了让猪排更快入味,可以在浸烤肉酱的同时用手揉搓肉块。
如果买不到新鲜的松茸,可以用松茸干在水里面泡软后烹饪,松茸即使烤过,还能维持完好饱满的外形,而其他的菌类烧烤后会脱水萎缩,影响美观。