咸鲜味(2)甜咸味(1)
面粉加适量温水打散后,再加入 开水中,这样就不容易结块。
如果买不到新鲜的松茸,可以用松茸干在水里面泡软后烹饪,松茸即使烤过,还能维持完好饱满的外形,而其他的菌类烧烤后会脱水萎缩,影响美观。