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酱肉西兰花口味:咸鲜味浏览次数:362次
主料:酱牛肉西兰花1. 如果怕酱过的牛肉油脂高,可以事先用开水烫发一下。
2. 这样烹制的牛肉,比炒牛肉热量要低一些;
3. 只是一次制作的量不要大太多,否则凉后再热,口感会非常不好。
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伏龙肝烤嫩鸡口味:咸鲜味浏览次数:321次
主料:鸡
也可以效仿叫化鸡的做法,鸡身用荷叶包裹,用绳子扎紧,放入蒸笼里用武火蒸40~50分钟。
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椒盐蒜蓉鸡口味:咸鲜味浏览次数:362次
主料:母鸡
上面所说蒜的多少和微波的时间都是按半只鸡的量来做的,另外因为是生肉加工,没办法试味道,所以要按各人的理解去加料,微波时间依据不同微波炉而定,如果有白兰地这东西可以加少许,味道更好。