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火腿蛋卷口味:咸鲜味浏览次数:357次
主料:鸡蛋火腿 -
花菜肉片口味:咸鲜味浏览次数:273次
主料:菜花 -
豌豆鸡肉派口味:咸鲜味浏览次数:462次
主料:咸派皮 -
菠菜乳酪派口味:咸鲜味浏览次数:506次
主料:咸派皮1. 蔬菜通常遇热都会出水,菠菜也不利外;
2. 因此这款派要注意的地方就是菠菜的水分要尽量沥干;
3. 以免造成菠菜乳酪馅太湿,影响烘烤及烤后口感!
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牛排盖饭口味:咸鲜味浏览次数:415次
主料: -
吐司披萨口味:咸鲜味浏览次数:480次
主料:吐司本品需洋菇10克;
番茄披萨酱
材料:小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中;
2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟;
3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
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乡村牛肉派口味:咸鲜味浏览次数:398次
主料:咸派皮1. 冷冻综合蔬菜是为了方便迅速使用,如果有时间,不妨准备些新鲜蔬菜,分别用盐水稍微烫煮后放凉,再一同拌入内馅材料中;
2. 切记要将水煮蔬菜放凉或用冰水冷却后再拌入内馅材料中;
3. 以免冷热材料合并造成细菌滋生的危险!
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地中海披萨口味:咸鲜味浏览次数:375次
主料:小麦富强粉小麦面粉南意厚皮披萨面皮
原料:高筋面粉400克、低筋面粉200克、干酵母粉12克、温水300毫升、橄榄油35克、盐12克、白砂糖25、蛋黄20克。
1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母水微拌匀;
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;
4. 将面团取出,摔打到面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;
5. 待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;
6. 将发酵好的面团擀成扁圆面皮,以手指将边缘略为压厚,中央以叉子均匀叉出洞即可。
番茄披萨酱
材料:小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中;
2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟;
3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。