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豆瓣酱
别名:蚕豆酱
豆瓣酱营养价值
浏览次数:
292次
食疗作用:
1.增减食欲 豆瓣酱可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。 2.利湿消肿 豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部分磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。豆瓣酱是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。
豆瓣酱做法
豆瓣酱菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
炸酱拌卤面
主料:
小麦面粉
口味:
酱香味
浏览次数:
232次
川香牛肉面
主料:
面条(生
口味:
香辣味
浏览次数:
169次
香辣藕丁
主料:
藕
口味:
香辣味
浏览次数:
217次
竹叶粉蒸肉
主料:
五花肉
口味:
香辣味
浏览次数:
213次
酱汁猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
297次
酱笋条
主料:
春笋
口味:
家常味
浏览次数:
154次
川香水煮肉片
主料:
猪里脊肉
口味:
麻辣味
浏览次数:
184次
蔬菜健康炸酱面
主料:
猪里脊肉
面条(生
口味:
酱香味
浏览次数:
256次
酱炒花蚬子
主料:
蚬肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
164次
葡萄版回锅肉
主料:
五花肉
口味:
香辣味
浏览次数:
137次
腊八豆蒸凤爪
主料:
鸡爪
口味:
香辣味
浏览次数:
244次
酱爆杏鲍菇
主料:
杏鲍菇
口味:
酱香味
浏览次数:
240次
酱爆笋丝
主料:
莴笋干
口味:
酱香味
浏览次数:
229次
芋香肉条
主料:
芋头
猪肉
口味:
香辣味
浏览次数:
298次
家常美味蒸茄子
主料:
茄子(紫
口味:
酱香味
浏览次数:
252次
腊肉鳝鱼钵
主料:
鳝鱼
口味:
香辣味
浏览次数:
258次
经典炸酱面
主料:
手擀面
猪肉
口味:
酱香味
浏览次数:
234次
肉末白菜
主料:
白菜
口味:
酱香味
浏览次数:
139次
豆瓣酱烧鸡块
主料:
鸡
口味:
酱香味
浏览次数:
111次
牛肉冻豆腐炖粉条
主料:
牛肉
口味:
香辣味
浏览次数:
256次
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豆瓣酱营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
178
钠(毫克)
6012
钾(毫克)
772
磷(毫克)
154
镁(毫克)
125
钙(毫克)
53
碳水化合物(克)
17.1
铁(毫克)
16.4
蛋白质(克)
13.6
硒(微克)
10.2
脂肪(克)
6.8
烟酸(毫克)
2.4
膳食纤维(克)
1.5
锌(毫克)
1.47
锰(毫克)
1.37
铜(毫克)
0.62
维生素E(毫克)
0.57
维生素B2(毫克)
0.46
维生素B1(毫克)
0.11
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
碘(微克)
一
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