滋肤通便减肥汤

材料：

• 主料：香菇50克,菠菜500克
• 辅料：
• 调料：食盐适量,姜少许,高汤适量,白砂糖少许

操作步骤：

先把冬茹浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片；
菠菜切段；
先在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟；
放入菠菜煮开至熟；
放入盐糖调味即成。

先将冬菇洗净，之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲，（减肥）效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因为很多营养都在根部，只要多洗几次，沙就会清洗去的。