玫瑰花饼干

材料：

• 主料：黄油,砂糖,低筋面粉,杏仁粉,泡打粉,苏打粉,杏仁,玫瑰,酒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1黄油+白糖打至糖化（黄油和糖融合在一起，但没有打发变白）.
2加入蛋继续打（蛋打散，和黄油及糖拌匀即可）。
3加入所有粉类,搅拌均匀。
4加杏仁粒和切碎玫瑰花，把面团和好。
5冷藏30分钟，这样便于整形。
6分割整形，每个小球20克，压平。用叉子压。