盘虾水蛋

材料：

• 主料：沙虾,鸡蛋,葱花
• 辅料：盐适量,有机豉油适量,枸杞适量
• 调料：

操作步骤：

1鸡蛋打散，加入适量的凉开水，倒入盘中！
2水开之后入锅蒸制五分钟！
3沙虾剥壳，去虾线！
4放在即将蒸好的水蛋上。
5继续猛火蒸1-2分钟虾肉变色盘起即可！
6最后洒上豉油葱花，点缀上枸杞即可！