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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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功效:
台东池上便当
菜系:
大众菜
浏览次数:
199
次
材料:
主料:
后腿肉300公克
,
香菜少许
,
盐少许
,
香油1又1/2小匙
,
蒜末1又1/2小匙
,
酱油2大匙
,
酱油膏5大匙
,
冷开水2大匙
辅料:
调料:
操作步骤:
将后腿肉洗净,放入滚水中煮约25∼30分钟至熟后捞起,趁热抹上盐和香油,待凉后切片,淋上混匀的酱料即可食用。
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