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菜系:
功效分类:
制作难度:
切墩(初级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
炒
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木耳(干)
功效:
青瓜炒豆腐干
菜系:
大众菜
浏览次数:
235
次
材料:
主料:
豆腐干
辅料:
青瓜适量
,
蒜瓣适量
,
大蒜适量
,
红椒适量
,
盐适量
,
葱适量
,
豆瓣酱适量
,
芝麻油适量
,
生抽适量
调料:
操作步骤:
1
锅中少许油,爆香蒜瓣
2
放豆腐干拌炒至微微有点焦
3
放黄瓜段拌炒下
4
放调料汁
5
放葱段
6
盖上锅盖焖煮
7
放红椒跟大蒜
8
拌炒。
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