韭黄肉丝咸味春卷

材料：

• 主料：韭菜,肉丝,红豆
• 辅料：鸡精适量,白糖适量,盐适量
• 调料：

操作步骤：

1将韭菜黄洗净切段，肉丝切好，放入容器中，倒入约3勺的油，拌匀。
2在放盐鸡精搅拌。红豆馅是用电炖过将红豆加水炖烂，稍加压碎加上白糖搅拌匀即可。
3将包好的春卷口朝下压着，油炸时也朝下。