扁豆双丝

材料：

• 主料：扁豆,木耳
• 辅料：糖适量,鸡粉适量,酱油适量,蒜适量
• 调料：

操作步骤：

1扁豆、木耳切丝；过开水焯一下。扁豆一定要待颜色完全变绿才可以啊！
2大蒜切碎备用。
3起锅，油热后下入蒜碎爆香，加入扁豆丝、木耳丝。
4翻炒均匀后，加入酱油调色，糖、盐调味，最后加点鸡粉，出锅。