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菜系:
水肿食谱
功效分类:
水肿食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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功效:
扁豆薏苡青蛙汤
菜系:
其他
浏览次数:
557
次
材料:
主料:
牛蛙150克
辅料:
扁豆30克
,
薏米15克
调料:
姜3克
,
盐2克
操作步骤:
1. 将扁豆、薏苡仁洗净浸半小时;
2. 生姜洗净;
3. 青蛙去皮、肠脏、趾,洗净斩件;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
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