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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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主料:
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功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
142
次
材料:
主料:
黑米
,
糯米
,
胡萝卜
,
火腿
,
葱
辅料:
调料:
操作步骤:
1
黑米、白糯米按1的比例,洗净,水泡一晚,再蒸熟;
2
火腿肠,胡萝卜切小粒,卷心菜切碎;
3
起油锅,先炒火腿肠,胡萝卜和卷心菜,再下黑米饭,翻炒,调盐和味精,出锅,撒葱花。
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