模仿秀之水晶寿桃

材料：

• 主料：澄粉,生粉,糯米粉,糖粉,水,玉米油,莲蓉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1先把各种粉和糖混合.
2倒入适量的热开水，用筷子拌匀（水要逐点放，直到面粉能和成团）.
3把面团放到擦干净的桌上，分两次倒入玉米油，把面团搓得光光滑滑.
4取一小团面团，用手搓薄，包上自己喜欢的馅料.
5包好馅料的面团搓成圆球状，轻轻地滚上一层粉，放到饼模上（饼模预先放点粉，然后倒扣，让多余的粉倒出来）.
6水烧开，蒸前在饼上扫点油，大火蒸10分钟.