1排骨浸泡1小时后,放入中火煸炒出香味和油,把多余的油倒出2放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜,土豆继续煸炒,让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份3准备好气锅一只,铺上生菜4把煸炒好的排骨等码放入气锅,放入香菇、葱姜,上锅蒸,中火大约1小时