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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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木耳(干)
功效:
香葱酱汁
菜系:
大众菜
浏览次数:
148
次
材料:
主料:
高汤
,
奶油
,
白酒
,
葱
,
洋葱
,
蒜
,
香菜
,
糖
,
盐
,
黑胡椒
辅料:
调料:
操作步骤:
1
红葱头切成厚圆片,用奶油炒香至呈金黄色,捞起备用。
2
另取一锅放入蒜头末、洋葱末炒香,加入白酒、牛高汤,用小火微煮20分钟,再加入作法煮一下,以糖、盐、黑胡椒粗粉调味,最后撒入香菜末即可。
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