冬瓜莲叶汤

材料：

• 主料：冬瓜,扁豆,薏米,枸杞,生姜
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。
2)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。
3)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。