素牛肉汤

材料：

• 主料：红萝卜,白萝卜,香菇,姜片,牛肉,酱油,沙茶酱
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将卤包、水1500cc、酱油放入锅子中，浸泡20分钟，烧开备用。
2红萝卜、白萝卜洗净去皮，切滚刀块备用。蕃茄洗净切小块备用。
3将红萝卜、白萝卜、蕃茄、香菇头、姜片、素沙茶酱倒入作法1的锅子中，煮约30分钟即完成。