椰汁咖哩饭

材料：

• 主料：节瓜,玉米,腊肠,红椒,洋葱,白饭,洋葱,盐,糖,椰奶
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1节瓜洗净切块；洋葱剥除外皮切块；马铃薯去皮切块；玉米笋洗净切块；红椒洗净去籽切块；素腊肠切丁备用。
2热锅加油2小匙以中火爆香调味料炒香，再放入作法1的材料拌炒后，加清水1杯即放入调味料B，以小火炖煮20分钟，最后起锅前加入调味料C煮滚即可盛入白饭中。