冰尝Q芋

材料：

• 主料：黑枣,芋头,水,砂糖,桂花,米酒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1把黑枣洗净后浸泡约90分钟，芋头削皮后切成大块状备用。
2取一锅，将作法1加水一起以中火煮约12∼15分钟至熟透Q软。
3在作法2中加入赤砂糖煮溶后，再加入其他调味料拌匀，即可熄火，待凉后放入冰箱冷藏。