1将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切丁备用。2红萝卜洗净削皮,入滚水煮3分钟后捞起切丁备用;生菜洗净切丝,沥干水分备用。3将义大利面煮熟捞出,放入冰水中待凉沥干备用。4将作法1∼3的所有材料以及葡萄干、美乃滋一起搅拌均匀即可装盘食用。