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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
142
次
材料:
主料:
鲍鱼
,
干贝
,
冬菇
,
鸡腿
,
红枣
,
姜
,
料酒
,
盐
,
清水
辅料:
调料:
操作步骤:
1
:
2
将所有材料放进竹筒里,注满清水,加料酒。大锅里注入清水(足够淹及竹筒的一半)烧开,将竹筒移至锅里以大火炖25分钟后转小火继续炖90分钟,加盐调味即可。
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