1菠菜洗净,放入沸水中汆烫至熟捞,起挤干切呈适当大小段状,备用。2热锅,倒入适量沙拉油,放入樱花虾、蒜末、辣椒片爆香。3于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入调味料A拌匀。4将作法3的樱花虾起锅,拌入作法1的菠菜段中,拌匀并洒上香油即可。