果干奶香苹果小煎饼
菜系:大众菜
浏览次数:155次
材料:
操作步骤:
1面粉过筛,加入牛奶,如果拿捏不准的话,别一次倒入,所有材料放好后再看着加适量。
2打入鸡蛋。
3放白糖,看自己喜欢的甜度放。
4黄油隔水融化之后倒入。
5拌匀。
6差不多筷子拎起,面糊糊不会立马断掉,这个要靠你多做几次,自然可以掌控。
7番茄干切小块倒入。
8拌匀。
9苹果连皮切片。
10平底锅刷一层黄油。
11勺子一勺面糊即可,面糊糊自然向四周摊开,再举着锅子小心晃一下,这样煎饼才会很薄,放上一片苹果。
12处理好了,再开火,大火5秒左右,只要面糊糊成型。
13翻面,大火2-3秒即可。
14煎好的小饼撒上少许糖分做装饰。
15就地解决,开吃!