五彩花枝盖饭

材料：

• 主料：青椒,0,0,芹菜,洋葱,0,白饭,盐,鸡粉,糖,米酒,胡椒粉,水,太白粉,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1白饭盛入大碗中，备用。
2花枝切兰花刀，再放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分，备用。
3热锅，加入适量沙拉油，放入所有材料A一起炒香，再加入作法2的花枝与所有调味料A拌炒均匀。
4于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。