马来炒河粉

材料：

• 主料：鸡胸,韭菜,豆芽,虾仁,河粉,辣椒,蒜泥,酱油,酱油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将鸡胸肉撕成粗丝，豆芽菜洗净，韭菜洗净切段备用。
2起油锅，用大火爆香蒜泥，加入鸡肉丝、虾仁快炒，再放入河粉、辣椒片、韭菜及咸、甜酱油，翻炒数下，再将蛋打散从锅边淋入，待蛋变熟后加入豆芽菜，翻炒均匀即可盛盘。