长豆炒肉丝

材料：

• 主料：0,猪肉,大蒜,盐,鸡粉,水,盐,太白粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1猪肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，腌约10分钟备用。
2长豆洗净，去头尾后切段；大蒜洗净去皮切末；备用。
3热锅倒入适量油烧热，放入蒜末以小火爆香，再放入猪肉丝与长豆段改以中火炒匀，加入所有调味料拌匀后加盖焖煮约3分钟即可。