韭菜杂烩粥

材料：

• 主料：
• 辅料：韭菜50克,番茄100克,鸡蛋60克
• 调料：酱油10克,盐1克

操作步骤：

1.韭菜摘洗干净，切碎。
2.小番茄洗净切半，蛋打散。
3.锅中倒入所有的调味料（高汤4杯、酱油10克、盐1克）煮开，再放入白饭，用中火煮1分半钟。
4.加入切好的韭菜和番茄，开锅后淋入蛋液，蛋液半熟时熄火。
5.加盖焖3分钟后就可以盛出食用了。