我的CIZZLE不粘体验20—Cheers with sizzle—喜悦烹饪之花边哈饼

材料：

• 主料：韭菜,鸡蛋,虾仁,面粉,水,盐,花椒粉,料酒,花生油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

11准备面团，面粉倒入热水搅成雪花状，用手揉匀，醒20分钟。
22鸡蛋液中滴入料酒，盐少许打散。
33平底锅烧至5成热，打入鸡蛋快速打碎，盛出备用。
44韭菜切碎，加虾仁，鸡蛋碎，倒入少许料酒，加盐，花椒粉，花生油拌匀。
55醒好的面团分成两半，搓长条，切成中等大的剂子
66擀成圆形，包入馅料，捏上花边。
77煎盘内涂少量油，放哈饼，加盖，两面煎熟~