1事先把香菇和黑木耳用水泡发2待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着3将香菇切成小丁，黑木耳切成末4在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。5米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀6再继续把饭焖5分钟就能吃了