泡椒藕丁

材料：

• 主料：藕,泡椒,姜,糖,盐,鸡精
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1先将莲藕洗净切丁备用,最好用水多冲洗,这样会更加香脆
2再将泡椒切段,泡姜切丁.(可自己腌制,欢迎咨询,嘿嘿)
3将油烧热后,先倒入泡椒泡姜翻炒.炒出香味后,倒入藕丁一起炒,五六分钟后放入少许白糖,盐和鸡精即可.