泡菜焗饭

材料：

• 主料：鸡蛋,泡菜,葱花,米饭,盐,味精
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1鸡蛋打入碗中，打散。
2锅内倒入油，烧热，将鸡蛋倒入，用铲子搅碎。熟了盛在碗内。
3泡菜切丝，葱切末。
4锅内倒油，烧热。加入葱花爆香，加入米饭，搅散。
5放入泡菜丝，鸡蛋碎，搅拌均匀。
6加入盐少许，味精，香油搅拌均匀。盛出来即可。
7将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中，上面撒上马苏里拉碎。
8烤箱预热，210度，烤10分钟左右即可。