雪菜肉松烩鳕宝

材料：

• 主料：0,绞肉,蒜,红辣椒,香菇,糖,麻油,水,太白粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1)鳕宝切小丁，蒜头拍碎后切末，红辣椒切丝备用。
2)雪里红先切碎后再用水漂洗，若还太咸则可再泡水直到咸度适中。
3)起油锅炒香绞肉，再放入蒜末、红辣椒丝一起爆香后，加入雪里红拌炒，随后加入调味料拌匀。
4)最后将鳕宝放入锅中稍微焖煮片刻，再以太白粉水勾芡即可。