枸杞烧冬瓜

材料：

• 主料：枸杞,冬瓜,红萝卜,高汤,酱油,盐
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1枸杞洗净；冬瓜、红萝卜分别洗净，去皮并切片备用。
2取一中华锅，倒入高汤、半碗水、少许酱油拌匀，再加入作法1的枸杞、冬瓜、红萝卜以大火煮至滚沸，转小火续煮约15分钟，至冬瓜熟透入味，起锅前，若觉得味道太淡，再加入少许盐调味即可。