菠萝水果冻

材料：

• 主料：菠萝
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1菠萝削皮洗净，荔枝、桔子洗净，都切成丁；
2白糖200克放锅内，加清水烧沸，出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用；
3锅内加入适量清水和白糖200克熬汁；
4放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出锅放入碗里；
5放上红绿樱桃点缀，凝固后放冰箱内冷冻；
6食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里，浇上冰冻的糖汁即可。