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1. 煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。2. 冬瓜性凉,不宜生食。3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
1. 把春笋煮至将熟,使鲜味渗透出来,再下咸、鲜肉,用小火徐徐煮,确保汤清味浓而不浑浊; 2. 因咸肉有较多的咸味渗出,故一般不放盐。
综合评价:许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。
此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。
黑芝麻能补五脏、长肌肉、填脑髓,它含丰富的蛋白质、芝麻酚、芝麻素、维生素、磷脂酰胆碱,以及钙、铁、磷等,对血虚、视物昏花、乳汁不通、失眠有一定的食疗作用;木瓜对乳腺发育很有助益,有补奶的效果。常吃木瓜与芝麻做的食品有补脑丰乳的功效。一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。