1. 把玉米掰成粒; 2. 将蛋敲碎,去掉蛋清,留两个蛋黄; 3. 再加如100克左右的面粉、少许糖、少许牛奶,搅和一番; 4. 在烤盘上垫一层锡纸,抹一层油; 5. 在上面撒些黄油粒; 6. 先把烤箱预热180℃五分钟,再上下火烤20分钟~20℃; 7. 最后上火220℃烤5分钟。