意大利面条

材料：

• 主料：意大利面100克
• 辅料：海虹25克,青豆5克,番茄25克
• 调料：白酒1克,盐11克,胡椒1克

操作步骤：

1. 取一深锅煮水至滚沸，加10克盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；2. 洋葱、大蒜分别洗净切碎；3. 番茄洗净切小丁；4. 热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5. 再加入面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。6. 在装盘的面上洒上蕃茄丁即可。