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竹笋腌鲜
口味：
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718
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主料：
咸肉
春笋
1. 把春笋煮至将熟，使鲜味渗透出来，再下咸、鲜肉，用小火徐徐煮，确保汤清味浓而不浑浊； 2. 因咸肉有较多的咸味渗出，故一般不放盐。
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竹笋腌鲜口味：清香味浏览次数：718次