麻油酱萝卜

材料：

• 主料：白萝卜,酱油,白糖,盐,鸡精,醋,麻油,大料
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干； 
2用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，（或腌制10分钟方便入味）