青少年食谱(5)减肥瘦身食谱(2)丰胸食谱(2)学龄期儿童食谱(1)夏季养生食谱(1)补虚养身食谱(1)
食疗功效:预防癌症 保护胃粘膜 降血糖降血压 预防前列腺 消除致癌物质
适用人群:老年人和胃和十二指肠溃疡患者忌食
食疗功效:增强抵抗力
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
食疗功效:更年期的“保护神” 预防心血管疾病 降低乳腺癌的几率 抗血管 牛奶的替代品 有益于大脑的生长发育
食疗功效:健脑益智
食疗功效:镇静安神 抑制肿瘤 促进幼儿大脑发育 美容养颜 营养全面
食疗功效:美容
食疗功效:清热
排骨应蒸至离骨软透为适宜,过硬咬不动,过软拈不起来,香味也不浓郁。
1、材料方面可以买超市里现成的熟绿豆面,也可以自己用绿豆炒熟后再用料理机打成粉状。我喜欢看着绿豆被打成粉,因为感觉更纯,不用担心在绿豆面里掺假。但是我家没有料理机,我就拿去市场上打五谷杂粮糊糊的摊位让人用专用的机器现打成粉,交一个手工费就可以。2、绿豆面可以先蒸再加水整形,也可以先加水整形后再蒸。绿豆事先已经炒熟了,所以两个步骤效果区别不大。需要注意的是蒸的时候可以蒙几层白纱布,防止水蒸气滴到绿豆面上。3、调味品还可加入适量蜂蜜或者黄油,又是另一番滋味。