肉馅三百克，午餐肉调料一袋 取三分之一的调料加到肉馅里，加水100克，顺时针搅匀上劲 取一长方形小饭盒，里面铺上油纸，这是防止肉粘到饭盒壁上，不好清理 把肉馅倒进饭盒里，震几下，用勺子把表面抹平 上锅蒸半小时午餐肉就做好了 倒出来切片，直接吃，炒菜做汤吃，都是很好的选择 还做了一道鱼丸炖土豆，这也是一道很简单的菜，比较适合带饭 超市买的鱼丸200克，土豆一个 土豆切成小块，放到油锅里煎熟，要是炸更好，为了省油我是煎的 土豆煎好后锅里放盐和酱油，添少许汤，把鱼丸倒进去，高压锅冒气后五分钟就好了 我喜欢用高压锅做菜，简单快速省煤气！午餐肉调料调料是我店里的明星产品，月售几百件，做起来非常简单方便，我们家人也很爱吃的。家里来客人的时候完全可以当做一个主菜上桌，自己做的午餐肉客人们都觉得很新鲜。午餐肉蒸完后最好放凉了再切，这样会切的比较完整，今天给儿子带饭着急，趁热切的，切的就有点碎，味道嘛比买的要强多了，要知道咱这里实惠的都是肉！