青木瓜一个 洗净去皮切小块 老椰子去硬壳，买的时候叫摊主代劳，里面的椰汁一起放到锅里煲汤 再把外面一层黑色的用小刀削去，留下椰肉切小块 高压锅里加水，放入花胶 放入青木瓜 再放入椰肉，高压锅大火上气后转小火煲40分钟 原文地址