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菜肴特点:简易西餐 肉香浓郁 营养均衡 操作要领:煎肉的火候要掌握好,洋葱要煸出香味
炒折耳根的时间要短,放进锅里心中默数5秒即可出锅!超久折耳根容易软烂失去原有的脆感。
煎牛排要掌握好火候,以个人经验,热锅后,牛排下锅,用铲子压一下,翻面再压一下即可上盘。这道菜要趁热,面条淋汁后要尽快拌好,否则会变糊变硬,影响口味。讲求饮食均衡的话,可以加上适当的蔬菜,比如洋葱、番茄等。
食疗功效:健脑益智
这道菜一定要其味道掌握好,第一次做都可能会把味道做的很咸,
特点:色泽亮丽,咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。 营养价值:莴笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类,钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分,常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富,维生素b1、锌含量亦高,合之具有助长作用。
咸鸭蛋是咸的,盐视情况可不加
1、肉馅买回来先放入姜末、盐等腌渍,可以放冰箱腌一晚。 2、包子没有必要非要做成圆的,你愿意做什么就做什么吧! 3、调面糊水要多,面粉要少,具体的比例我也没法写明白,但是少了没关系,顶多不会有小噶扎,但是多了会失败哦!会成一锅粥的,自己慢慢斟酌吧! 4、面糊水没过包子三分之二即可。 5、开火烧的过程不要晃动锅子,晃动的时候噶扎就结不好了,等噶扎接好之后再晃动锅子。
据说台塑牛排是烤箱烤制的,不过直接烤不太可能,因为那么高温表面肯定会干会焦,应该是保持绝对湿度烤制而成。所以我用双层铝箔纸,加上洋葱,甜椒,蘑菇等水分较多的蔬菜一同烤制,保证牛排中水分不流失。
食疗功效:增强人体免疫力 通乳汁 缓解神经衰弱 有利于病后恢复 预防动脉硬化 消除“时差症”
如果有红枣什么的,放在里面一起蒸更好
其实还可以另外弄一碗甜面酱的。看个人口味,什么馅儿都可以的。反正都是现卷现吃的。
一定要加葱,很提升鱼籽的香气,而且去腥!
食疗功效:预防癌症 促进胃肠蠕动 缓解夜盲症 抗凝血 降血压
烙好的米饼口感焦香,酷似锅巴,可以直接食用,也可以用模具扣出形状。如果有微波炉或者烤箱也可以制作。