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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
1小时以上
口味:
咸香味
工艺:
其他
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火腿月饼
主料:
低粉
糖浆
色拉油
枧水
盐
功效:
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主料:
咸鸭蛋
活虾半斤
功效:
山楂红烧肉
主料:
五花肉
功效:
火腿月饼
菜系:
粤菜
浏览次数:
346
次
材料:
主料:
低粉500g
,
糖浆350g
,
色拉油150g
,
枧水10g
,
盐5g
辅料:
火腿1000g
,
玫瑰花碎10g
,
盐15g
,
蜂蜜250g
,
熟面粉500g
,
色拉油250g
调料:
操作步骤:
1
取面团,包入馅
2
粘些面粉压入模具压实
3
脱模后放入烤盘
4
烤箱预热175度,月饼表面喷些水,入烤箱烤5分钟
5
取出刷蛋液,再继续烤20分钟即可
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