焗烤德式香肠青花菜

材料：

• 主料：香肠,蒜,奶油,奶油,高汤,起司
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1青花菜洗净切小朵，放入滚水中汆烫至熟；德式香肠切斜片备用。
2取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化后，先加入蒜碎炒香，再放入德式香肠片煎至香味散出。
3将作法1烫熟的青花菜及奶油白酱、高汤放入作法2的锅中拌炒均匀，倒入烤盘中，再铺上一层起司丝，即为半成品的焗烤德式香肠青花菜。
4预热烤箱至180℃，将作法4半成品的焗烤德式香肠青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黄色即可。